Reaktionen bei Fruktosemalabsorption
Der Einfachzucker Fruktose, der in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten ist, wird vom Körper im Darm absorbiert. Fruchtzucker wird im Dünndarm über den GLUT-5-Transporter in den Blutkreislauf aufgenommen und dient als Energielieferant für den Körper. Liegt ein Mangel im GLUT-5-Transportsystem vor, gelangt Fruktose in den Dickdarm. Dort bilden Bakterien daraus Gase und kurzkettige Fettsäuren. Es entstehen die typischen Beschwerden infolge Fruktosemalabsorption wie Bauchkrämpfe, Übelkeit und eine gestörte Darmfunktion.
Die häufigsten Symptome der Fruktosemalabsorption
Bei Fruktosemalabsorption kann Fruktose im Dünndarm nicht oder nur eingeschränkt aufgenommen werden. Gelangt sie unverdaut in den Dickdarm, wird sie dort unter Bildung von Gasen und Fettsäuren abgebaut. Wenn sich die Gase im Darm ansammeln, kann es zu Blähungen oder Bauchkrämpfen kommen. Die Fettsäuren wiederum bewirken, dass durch Osmose vermehrt Wasser in den Darm gelangt und den Stuhl verflüssigt. Es kommt zu Durchfall.
