Voici les symptômes classiques de l’intolérance au lactose
Une petite boule de glace, une tranche de cake ou simplement une tasse de latte : une personne intolérante au lactose paie souvent le prix fort pour ce genre de petit plaisir. Les signes typiques de l’intolérance au lactose apparaissent rapidement : maux de ventre, flatulences et diarrhée.
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Que se passe-t-il en cas de déficit en lactase dans l’intestin ?
En cas de déficit en lactase, les symptômes deviennent vite désagréables. Notre animation vous montre quels processus entrent en jeu en cas de déficit en lactase dans l’intestin grêle et quelles réactions cela peut entraîner.
Situation ordinaire
L’enzyme lactase transforme le lactose en glucose et en galactose, des substances que l’intestin grêle peut absorber.
Problème
S’il y a trop peu de lactase, le lactose ne peut pas être dégradé et absorbé par l’intestin grêle. Cela entraîne des problèmes dans le canal intestinal.
