La carence en vitamine D est fréquente en Belgique en raison d’une exposition au soleil insuffisante et parce que les aliments ne sont pas systématiquement enrichis en vitamine D. Notre organisme absorbe ainsi trop peu de vitamine D, ce qui fait qu’en moyenne, 7 Belges sur 10 présentent une carence en vitamine D. En hiver, ce chiffre grimpe même à près de 9 sur 10 !
- Qu’est-ce qu’une carence en vitamine D ?
- Symptômes d’une carence en vitamine D
- Conséquences d’une carence en vitamine D
- Causes d’une carence en vitamine D
- Groupes à risque
Qu’est-ce qu’une carence en vitamine D ?
Une carence en vitamine D signifie que votre organisme ne dispose pas de suffisamment de vitamine D pour fonctionner au mieux. La vitamine D aide votre corps à absorber le calcium et le phosphate, ce qui est essentiel pour :
- La croissance et le maintien des os et des dents
- Le fonctionnement et la réparation des muscles
- Le bon fonctionnement du système immunitaire
On trouve de la vitamine D dans des aliments tels que les poissons gras (hareng, saumon, maquereau, sardines), les œufs et l’avocat, mais la principale source est le soleil, dont les rayons UV permettent à l’organisme de synthétiser et de stocker la vitamine D. Une carence en vitamine D peut provoquer différents problèmes de santé. Demandez conseil à votre médecin de famille à propos de la carence en vitamine D.
Symptômes et conséquences
Symptômes d'une carence
Certaines personnes pensent qu’une carence en vitamine D provoque une prise de poids. D’autres s’imaginent qu’elle provoque de la fatigue. D’autres encore y voient un lien avec le stress ou le rythme cardiaque, mais la réalité est tout autre. En effet, il y a de fortes chances pour que vous ayez une carence en vitamine D sans présenter de symptômes précis, car il n’est pas possible de la percevoir.
À court terme, vous pouvez constater des conséquences sur votre système immunitaire et votre capacité de résistance naturelle. À long terme, cette carence peut entraîner toutes sortes de problèmes osseux, musculaires et articulaires.
Quand avez-vous une carence en vitamine D ?
Afin de mettre clairement en évidence une carence, votre médecin généraliste peut demander une analyse qui mesure le taux de 25-hydroxyvitamine D dans le sang. Le résultat de cette prise de sang est une valeur sanguine exprimée en nmol/l.
Pour un taux de vitamine D « sain », elle doit être d’au moins 50 nmol/l, ce qui équivaut à 20 ng/ml. Une valeur inférieure à 50 nmol/l indique une quantité insuffisante de vitamine D dans le sang. Dans ce cas, il est conseillé de traiter votre carence en vitamine D.
Conséquences d’une carence en vitamine D
Pendant les mois sombres de l’automne et de l’hiver, votre système immunitaire est déjà mis à rude épreuve. Ajoutez à cela une carence en vitamine D et l’organisme devient encore plus vulnérable. Raison de plus, donc, pour éviter à tout prix une carence en vitamine D, une vitamine qui contribue à soutenir vos défenses naturelles.
En outre, la vitamine D est également essentielle à la formation des os. En effet, elle assure l’absorption d’une quantité suffisante de calcium dans les os. Une carence en vitamine D peut entraîner des fractures osseuses ou l’ostéoporose.
La vitamine D joue également un rôle important dans de nombreux processus essentiels de notre organisme. Des recherches sont actuellement menées sur le rôle possible de la vitamine D dans des problèmes de santé tels que le cancer, les maladies cardiovasculaires et le diabète. La carence en vitamine D pourrait également être liée à des symptômes tels que la fatigue et le stress. Les preuves scientifiques étant insuffisantes pour l’instant, on attend de nouvelles confirmations de la part de la recherche scientifique.
Causes d’une carence en vitamine D
Une carence en vitamine D peut avoir différentes causes.
Certains groupes à risque doivent bien surveiller leur taux de vitamine D
Une carence en vitamine D peut avoir différentes causes. Les situations suivantes augmentent le risque de carence (importante) en vitamine D :
Quels sont les traitements contre la carence en vitamine D ?
Exposez votre peau à la lumière du soleil 10 à 30 minutes chaque jour, selon votre carnation, l’heure et l’endroit où vous vous trouvez.
Consommez davantage d’aliments riches en vitamine D tels que des poissons gras (saumon, maquereau, thon), du foie, des œufs et des aliments enrichis en vitamine D (lait, jus d’orange, céréales pour le petit-déjeuner).
Prenez des compléments de vitamine D, surtout en hiver ou lorsque votre exposition au soleil est limitée. Consultez un médecin pour connaître le bon dosage.
Faites vérifier régulièrement votre taux de vitamine D, surtout si vous présentez des facteurs de risque tels qu’une peau foncée, un surpoids ou un âge avancé.
Essayez d’intégrer des activités en extérieur dans votre routine quotidienne, afin d’absorber davantage de rayons solaires.
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